Apă potabilă este un element esențial al vieții, necesar pentru menținerea sănătății și funcționării organismului. Apa curată este o sursă indispensabilă de minerale și oligoelemente necesare pentru desfășurarea completă a proceselor fiziologice.
Compoziția chimică a apei potabile
La baza apei potabile se află o formulă simplă - doi atomi de hidrogen și un atom de oxigen, formând molecula H₂O. Totuși, în funcție de sursă, apa poate conține diverse impurități, printre care minerale și oligoelemente, precum calciu, magneziu, sodiu, potasiu, cloruri și sulfați. Aceste substanțe oferă apei proprietăți unice, îmbunătățindu-i gustul și beneficiile pentru sănătate.
Apa potabilă poate fi dură sau moale, în funcție de nivelul de calciu și magneziu. Apa de duritate medie conține o cantitate optimă de minerale, necesare pentru sănătatea oaselor și a mușchilor.
Proprietățile fizice ale apei
Apa curată este un lichid transparent, lipsit de culoare și miros. Este caracterizată de capacitate mare de căldură și solubilitate, ceea ce o face un solvent universal. Aceste proprietăți sunt importante pentru organism, deoarece ajută la stabilizarea temperaturii corpului și la participarea în procesele biochimice.
Tipuri de Apă potabilă și caracteristicile lor
Există mai multe tipuri de Apă potabilă, fiecare având o compoziție unică și caracteristici specifice. Să analizăm principalele tipuri:
- Apă minerală. Bogată în minerale naturale, apa minerală este extrasă din surse naturale. Aceasta poate fi de masă (până la 1 g/l de minerale), terapeutică (de la 1 la 10 g/l) și medicinală (peste 10 g/l). Apa minerală este benefică dacă este consumată cu moderație, însă consumul constant poate duce la un exces de minerale.
- Apă arteziană. Această apă este extrasă din straturi subterane adânci, unde trece prin filtrare naturală. Apa arteziană este caracterizată prin puritate și o compoziție chimică bogată. Apa din puțuri adânci este deosebit de benefică datorită conținutului echilibrat de minerale și nivelului neutru de pH.
- Apă filtrată. Apa de la robinet devine sigură pentru consum după filtrare, care elimină impuritățile dăunătoare. Apa filtrată pierde o parte din mineralele benefice, așa că se recomandă folosirea unor filtre care păstrează oligoelementele.
- Apă purificată prin osmoză inversă. Acest proces de purificare elimină practic toate impuritățile, inclusiv sărurile și oligoelementele benefice. Apa purificată este neutră la gust și benefică pentru consumul zilnic, deși este recomandat să fie îmbogățită suplimentar cu minerale pentru o dietă echilibrată.
- Apă de izvor. Apa de izvor este purificată în mod natural, trecând prin straturi de sol, și poate conține diverse minerale. Se recomandă să fie consumată numai dacă există certitudinea purității sursei.
Minerale și beneficii pentru organism
Apa potabilă conține diverse minerale, esențiale pentru sănătatea umană:
- Calciu (Ca). Ajută la întărirea oaselor și dinților, participă la coagularea sângelui și la menținerea funcțiilor musculare.
- Magneziu (Mg). Important pentru sistemul cardiovascular și metabolism; magneziul reduce riscul de boli cardiace.
- Potasiu (K). Menține echilibrul hidrosalin, important pentru funcționarea inimii și a mușchilor.
- Sodiu (Na). Necesitar pentru menținerea echilibrului apei și transmiterea impulsurilor nervoase.
- Bicarbonat (HCO₃⁻). Ajută la menținerea echilibrului acido-bazic al organismului, benefic pentru afecțiuni gastrice.
Conținutul de minerale trebuie să fie echilibrat. De exemplu, excesul de sodiu poate crește tensiunea arterială, în timp ce deficitul de magneziu poate afecta metabolismul. Este optim să consumați apă cu un conținut de minerale potrivit stilului dvs. de viață și stării de sănătate.
Beneficiile apei potabile pentru sănătate
Apa curată este indispensabilă pentru sănătate, deoarece participă în numeroase procese fiziologice:
- Reglează temperatura corpului. Apa răcește organismul prin transpirație, ajutând la prevenirea supraîncălzirii.
- Transportă nutrienți. Apa este o componentă a sângelui, transportând oxigen și substanțe nutritive la celule.
- Susține metabolismul. Apa ajută la digestia alimentelor și la eliminarea toxinelor din organism.
- Lubrifică articulațiile. Lichidul sinovial, care protejează articulațiile, conține o cantitate semnificativă de apă.
- Hidratează pielea. Un nivel bun de hidratare ajută la menținerea elasticității pielii și la prevenirea îmbătrânirii premature.
Norma zilnică de consum de apă
În medie, un adult are nevoie de 2-3 litri de apă pe zi, dar necesarul de apă poate varia în funcție de vârstă, greutate, nivel de activitate și condițiile de mediu. Norma zilnică de apă poate fi calculată prin înmulțirea a 30 ml cu fiecare kilogram de masă corporală.
Recomandări pentru alegerea apei
La alegerea apei potabile, este important să se țină cont de calitatea și compoziția acesteia:
- Apă filtrată este potrivită pentru utilizare zilnică.
- Apă minerală este benefică pentru suplinirea deficitului de minerale, dar ar trebui consumată cu moderație.
- Apă arteziană și de izvor sunt considerate curate și benefice, dar calitatea lor depinde de regiune și de puritatea sursei.
Evitați consumul excesiv de băuturi carbogazoase și îndulcite - acestea conțin zahăr și aditivi artificiali care pot afecta negativ sănătatea.
Alegerea apei pentru diferite grupe de vârstă
Diferite tipuri de Apă potabilă sunt potrivite pentru anumite grupuri de populație:
- Pentru copii și persoane în vârstă este recomandată apa purificată sau cu conținut redus de minerale, care nu încarcă organismul.
- Sportivilor și persoanelor cu activitate ridicată le este recomandată apa minerală, care compensează pierderile de minerale.
- Pentru consum zilnic se recomandă apa cu conținut optim de minerale și pH neutru.
Concluzie
Apă potabilă nu este doar o băutură, ci un element esențial pentru funcționarea organismului. Apa curată, bogată în minerale, ajută la menținerea sănătății, îmbunătățește starea pielii, susține metabolismul și bunăstarea generală. Asigurați-vă că consumați o cantitate suficientă de apă în fiecare zi și alegeți surse de calitate pentru a obține maximum de beneficii din consumul de apă.
Compania CC Vita livrează 19 litri de apă potabilă în Chișinău și în alte zone ale Republicii Moldova. Puteți cumpăra de la noi un cooler de apă HotFrost sau o pompă de apă.