Набор для выпечки "Хлеб бородинский" 500 г

17 леев

по Кишиневу есть
по Молдове есть

Набор для выпечки "Хлеб бородинский" 500 г

Способ приготовления:

В хлебопечке: Заложить ингредиенты: 290-300 мл воды комнатной температуры, 2 ст.ложки растительного масла, 1 пакет хлебной смеси и 6 г сухих быстродействующих дрожжей (2 ч.л.) Выпекать хлеб, выбрав вес буханки 750 г и средний цвет корки.После выпечки извлечь хлеб из формы, выложить на решетку, накрыть полотенцем и дать остыть. В духовке: Хлебную смесь высыпать в глубокую миску, добавить 6 г сухих быстродействующих дрожжей (2 ч.л.) и перемешать. Постепенно добавить 290-300 мл воды комнатной температуры и 2 ст. ложки растительного масла. Тесто вымешивать в течение 5-7 минут, до тех пор, пока оно не будет отставать от стенок миски. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 40-50 минут в теплом месте (избегать сквозняков!). Тесто обмять, сформировать тестовую заготовку и выложить на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накрыть влажным полотенцем и отставить в теплом месте на 50-60 минут до увеличения теста в объеме в 2-3 раза. Аккуратно перенести заготовку в предварительно разогретую до температуры 200-210 С духовку. Выпекать в течение 35-45 минут до получения корочки. После выпечки хлеб выложить на решетку, накрыть полотенцем и дать остыть.

Состав:

Мука пшеничная в/с, мука ржаная обдирная, сахар, солод ржаной ферментированный, соль, клейковина пшеничная, кориандр, тмин, ячменная солодовая мука, регулятор кислотности - кислота лимонная, краситель сахарный колер Е150с.

Похожие товары
Овсяные хлопья Геркулес Монастырский 500 гр
Смесь для выпечки
Смесь для выпечки
Кисель Клубничный 220 гр
Кисель Плодово Ягодный 220 гр
Овсяные хлопья Геркулес Традиционный 500 гр
Смесь для выпечки
Кисель Черничный 220 гр
Кисель Клюквенный 220 гр