Preto Espresso Italiano

Este un blend realizat din boabe arabica și robusta , creat pentru cei care apreciază un espresso echilibrat, aromat și ușor de savurat în stil italian.

Profil senzorial:

• Aromă: bogată și plăcută, cu note de ciocolată cu lapte, alune și caramel. 
• Gust: fin și echilibrat, cu o dulceață naturală specifică cafelelor braziliene. 
• Aciditate: scăzută spre medie, delicată și bine integrată. 
• Corp: catifelat și rotund. 
• Postgust: curat și persistent, cu accente de cacao și nuci. 

Origine și procesare

Boabele Arabica provin din plantațiile însorite ale Braziliei, una dintre cele mai renumite țări producătoare de cafea din lume. Condițiile climatice favorabile și altitudinile moderate contribuie la dezvoltarea unui profil aromatic dulce, cu note de ciocolată și fructe cu coajă lemnoasă.

Recomandată pentru:

• Espresso clasic, în stil italian. 
• Espresso lung (lungo). 
• Cappuccino și latte, unde aromele dulci și corpul echilibrat se combină armonios cu laptele. 
• Consumatorii care preferă o cafea mai fină și mai aromată decât o Robusta pură.